榴槤營養價值極高,有著「水果之王」的美名,其香甜可口的滋味也深受民眾喜愛。但由於榴槤會散發出一種獨特的臭味,因此也有些人看到榴槤便會退避三舍。
榴槤適合生長在高溫多雨、氣候穩定的環境,產地大多分布在東南亞,其中以馬來西亞和泰國佔大宗。台灣由於氣候不穩定、緯度較高等等因素所以沒有種植。