十二月聚餐吃不停,聖誕節聖誕大餐、聚餐、跨年、過年,怕胖該如何調整飲食? by營養師杯蓋

十二月聚餐吃不停,聖誕節聖誕大餐、聚餐、跨年、過年,怕胖該如何調整飲食? 12月真的是很特別的月份,有聖誕節、跨年,各類的聚餐非常的多,然而很多人會因為要吃大餐,所以都不敢吃東西,或是吃完後產生很大的罪惡感,甚至是吃大餐當下不敢吃太多,深怕體重、體脂增加,怕變胖,但其實不用這麼辛苦,難得要吃大餐了,就開心吃吧!

今天來跟大家分享一些觀念,吃大餐前後可以參考一下,負擔比較小之外,也可以吃得很開心!

年尾聚餐特別多,聖誕節、跨年、聖誕大餐、過年、尾牙
年尾聚餐特別多,聖誕節、跨年、聖誕大餐、過年、尾牙,怕胖不敢吃嗎?

一、大餐前後飲食調整重要觀念

重要觀念一

心態調整,都吃大餐了,就放鬆吃
既然都花錢了,就開心的吃吧,基本上吃一餐大餐的影響有限,但如果真的感到罪惡,那就從其他餐來做適度調整,透過整日份量控制,也可以吃得很開心。

重要觀念二

先確認大餐是什麼類型的食物
了解食物類型,就能夠安排其他餐的份量,像是如果晚上想要吃燒烤,白天就以蔬食為主;而火鍋或合菜,可以多搭配蔬食,相對下就比較均衡,所以白天可平均減少份量,這樣晚上就可以吃比較多,透過不同類型食物的分配,把特定營養素移到大餐的時候也是不錯的方法,但隔天還是建議要恢復均衡飲食、搭配適度運動。

了解到重要觀念後,要來跟大家分享一些小技巧,大家可以應用在大餐前後,希望可以幫上忙。

二、飲食小技巧分享

飲食控制技巧一

當日飯量減半,減少飯量可以大幅減少熱量攝取

飲食控制技巧二

控制飲酒量,酒精造成體脂累積的最大元兇,要特別注意,千萬不要喝太多,如果要喝,控制在一杯啤酒的量就好 (酒後不開車 開車不喝酒)

飲食控制技巧三

甜點糖飲二選一,吃大餐的時候,不要狂喝飲料或是吃甜點,二選一,吃一份就好,否則對身體負擔很大。

飲食控制技巧四

醬料減半,不管是火鍋或是燒烤類,通常都會沾很多醬,但無形中鈉含量就偏高,這邊建議醬料減半。

飲食控制技巧五

茶飲選擇有健康食品標章無糖無熱量的茶飲,這呼應到技巧三,點心糖飲二選一,建議配餐的飲品,可以選擇有健康食品標章無糖無熱量的茶,來減少負擔。

⁡最後,有些人會問說,如果要吃大餐,可不可以只吃一餐?

基本上不建議這樣做,因為通常只吃一餐,整日熱量還是不夠,這樣反而會影響到基礎代謝率,甚至是影響健康,建議還是要吃到均衡飲食份量。

三、圖文分享

圖片中有一些飲食調整的小技巧,大家可以試著做做看,希望可以幫上忙。

年尾聚餐特別多,聖誕節、跨年、聖誕大餐、過年、尾牙
年尾聚餐特別多,聖誕節、跨年、聖誕大餐、過年、尾牙,減少油膩感,可以這樣做。

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