十大護心食物 by營養師杯蓋

CNN評選,十大護心食物,CNN在2018年3月的時候發表了《10 best foods for your heart》,這篇文章,以科學為基礎,推薦了十種有助心臟健康的食物,大家不妨可以把這些食材加入到菜單當中,對心血管很不錯唷!

營養師杯蓋_十大護心食物
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十種護心食材如下

1. 燕麥:富含𝝱-聚葡萄糖,可幫助降血膽固醇及血脂,對血管降康很好。

2. 鮭魚:富含omega3脂肪酸,可以幫助抗凝血,降低血壓,保持血管健康,減少發炎症狀。

3. 深綠色蔬菜:富含維生素及礦物質,其中維生素能幫助抗氧化,礦物質,鈣、鉀、鎂能調節血壓。

4. 堅果:堅果富含omega3脂肪酸及礦物質,能夠幫助減少發炎症狀及調節血壓。

5. 甜菜:其中的甜菜鹼具有抗氧化作用。

6. 豆類:豆類富含水溶性膳食纖維,能夠幫助減少低密度膽固醇(LDL)。

7. 酪梨:文章中提到研究,顯示每天吃酪梨,可以降低血壓,其中的單元不飽和脂肪酸,可以幫助減少低密度膽固醇(LDL)並增加高密度膽固醇(HDL)。

8. 低脂牛奶:牛奶中的鈣、鉀、鎂能夠幫助調節血壓,但是要選擇低脂,否則飽和脂肪酸,對血膽固醇影響比較大。

9. 橄欖油: 單元不飽和脂肪酸,可以幫助減少低密度膽固醇(LDL)並增加高密度膽固醇(HDL)。

10. 選擇低鈉飲食:鈉含量攝取過多,是造成血壓過高的主因,所以盡量選擇低鈉飲食。

 

營養師杯蓋_十大護心食物
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