減肥時總是吃不飽嗎? 營養師四招幫您解決 by營養師杯蓋

減肥時總是吃不飽嗎? 很多人在體重控制的時候,都會嘗試一些極端的飲食方法,但往往過程中都會感到非常飢餓,甚至是放棄後吃的比原本還多,造成體重復胖,這邊來分享幾個在飲食控制時,可能造成吃不飽的原因,大家可以試著調整,希望可以幫上忙。

營養師杯蓋_減肥時總是吃不飽
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一、吃不飽的三大因素

(一)空腹吃甜食

減肥為什麼會越吃越餓? 一文中,有跟大家分享,造成飢餓感的惡性循環的原因是什麼,主要是因為空腹吃甜食,容易影響血糖,血糖上升太快,就容易造成胰島素分泌過多,進而造成「反應性低血糖」,這邊會建議大家,如果要吃甜點,就改飯後吃,避免血糖的大幅波動。

(二)蛋白質攝取不足

最近低醣飲食超流行,但是常常在飲食討論的時候,發現大家都沒有真的低醣到,很多人都認為單純減少碳水化合物攝取就好,所以就一昧的減少澱粉類食物,這樣子初期因為飲食習慣改變,所以一定會減重,但是沒多久就會遇到停滯期,甚至是復胖,原因就在於蛋白質攝取不足,蛋白質不夠,整體醣類比例就不夠低,熱量也不夠,如此一來就很容易讓基礎代謝率下降,造成復胖,所以一定要吃夠蛋白質。

(三)蔬果攝取不足

蔬果是最容易被忽略的食物,但其實減肥或體重控制,蔬果是不可或缺。除了富含維生素,其中的膳食纖維,還可以增加飽足感,餐前吃點蔬果也是不錯。

二、可以這樣調整

(一) 想吃甜食可以放在餐後吃,減少血糖波動。

(二) 人體的飽足感,要在吃東西後30分鐘才會出現,放慢吃飯速度,至少咬20秒再吞,避免吃下過多食物。

(三) 增加蔬果攝取,在餐前吃可以幫助增加胃部體積,增加飽足感。

(四) 增加蛋白質攝取,體重控制的人,往往為了成效,運動後都不吃東西,這樣很有可能導致肌肉量下降,進而降低基礎代謝率,所以運動後營養補充非常重要。

三、圖文介紹

營養師杯蓋_減肥總是吃不飽
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四、體重控制計畫

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餐食計畫_體重管理計畫
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五、好物推薦

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