在飲食控制，減肥或塑身的過程中，常常會看倒很多學員都在執行低糖飲食，但很多人卻是假象低糖，並不是真的低糖到，原因就在於，有些食物其實澱粉含量很高，不是蔬菜類，往往因為不懂食物代換導致誤吃，結果根本沒低糖到，這邊就分享一些常被誤認為是蔬菜的澱粉類食物
可以點擊影片看看唷!
一、常被誤認為是蔬菜的澱粉類食物
全榖雜糧類的食物因為含糖量比較高，所以糖尿病要特別注意攝取量，而全榖雜糧類中有一些食物常常被誤認為是蔬菜，有興趣的人可以看看這張圖:
二、全穀雜糧類食物代換一覽
裡面有常被誤認為是蔬菜的全榖雜糧類食物，特別的是有把份數列出來，底下的份數一份就是代表四分之一碗的飯，也就是說，如果有吃到上述的食物一份，當餐的飯量就要減少四分之一碗喔，這就是所謂的食物代換，對於血糖控制會有幫助。
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