3款生理期、天氣冷都能喝的暖身健康飲品By營養師杯蓋

生理期、寒流都能喝 暖身健康飲品By營養師杯蓋

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生理期是女性每個月必經的一段時間,經痛也是困擾不少人的問題,因此透過喝熱飲來舒緩的人也不在少數,很多人會想知道生理期到底可以喝什麼?杯蓋今天分享3款,在生理期間可以喝的飲品,能夠有效舒緩不適症狀,從今天開始不用擔心只能叫女朋友、老婆多喝熱水,一次可以簡單做出3款熱騰騰的飲品,就算是天冷寒涼來襲都可以喝哦!


一、食材

  • 桂圓紅棗茶
  1. 紅棗10克
  2. 枸杞10克
  3. 桂圓肉30克
  4. 黑糖20克
  • 洋甘菊拿鐵
  1. 洋甘菊茶包1包
  2. 全脂鮮乳250毫升
  • 黑糖薑茶
  1. 黑糖30克
  2. 生薑適量(杯蓋以150克製作)

二、製作步驟

以2000毫升的水就能一次做出3杯500毫升的健康飲品。

暖身健康飲品

  • 桂圓紅棗茶
  1. 裝好2000毫升的水,將10克的紅棗以及枸杞一同加入鍋中,將水煮滾。
  2. 在等待水滾的同時,可以將30克桂圓肉以及20克黑糖放入杯中準備,水滾後可以直接將水沖入。(紅棗及枸杞都盛入杯中)
  • 洋甘菊拿鐵
  1. 先裝250毫升的熱水沖泡洋甘菊茶包5分鐘。(可以直接使用原本煮紅棗及枸杞的滾水)
  2. 再加入250毫升的全脂鮮乳,就完成洋甘菊拿鐵了。
  • 黑糖薑茶
  1. 先將原本鍋中剩餘的水先倒出後將鍋子擦乾。
  2. 把150克的生薑拍碎,以乾鍋乾炒生薑。
  3. 再把先前倒出的水倒回鍋中,和生薑一起煮20分鐘。
  4. 再加入黑糖煮10分鐘就能盛裝完成最後一杯黑糖薑茶。

三、營養素一覽及功效

1.桂圓紅棗茶

500毫升的桂圓紅棗茶為177大卡,有3克蛋白質、脂肪0.5克以及53克的碳水化合物,還含有將近3克的膳食纖維,主要還能提供2毫克的鐵以及127毫克的鈣質。

桂圓紅棗茶營養,營養師杯蓋
資料來源:食品營養成分資料庫

功效:桂圓就是龍眼乾,龍眼乾含有鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質,與維生素 B1 、 B2 、 C 和菸鹼酸等營養成分,適量補充有助於預防缺鐵性貧血,對於生理期鐵的流失煮一碗熱熱的桂圓紅棗也有助於補鐵,桂圓肉以及黑糖的鈣,適量的補充對於子宮的收縮有所幫助,能夠緩解生理期的不適。

根據農業部農業知識網發布的文章,紅棗含有黃酮類化合物(flavonoids),而其中黃酮醇類的蘆丁被認為可擴張血管,核苷酸(nucleotide) 醫學上認為核苷酸有增加肌力、擴張血管、增加心肌收縮力、抗癌和消除疲勞等功用。綜合多種保健成分,紅棗被認為具有抗疲勞或安神之效能。

2.洋甘菊拿鐵

製作出的500克洋甘菊拿鐵熱量為158大卡,有7.56克蛋白質、8.85克脂肪以及12.5克的碳水化合物,其營養素主要來自於全脂鮮乳,所以同時也提供了250毫克的鈣質。

洋甘菊拿鐵營養,營養師杯蓋
資料來源:食品營養成分資料庫

功效:除了補充鈣質對於子宮收縮緩解生理期不適以外,有研究表明,洋甘菊含有芹菜素(Apigenin),能夠緩和失眠的情形,還能夠促進新陳代謝、緩和情緒、放鬆心情

一篇文獻表明….

Chamomile has anti-anxiety, antihistamine, anti-inflammatory, antioxidant, and antispasmodic properties. It is considered generally safe, but according to evidence should still take precaution nary measures [].

Reviewing these studies indicated that most of the result of studies possess antidepressant effects through an anti-anxiety effect can reduce psychological signs of PMS [].

洋甘菊具有抗焦慮、抗組織胺、抗發炎、抗氧化和解痙作用。 它被認為總體上是安全的,但根據證據,仍應採取預防措施。

回顧這些研究表明,大多數研究結果都具有抗憂鬱作用,透過抗焦慮作用可以減輕經前症候群的心理症狀。

3.黑糖薑茶

500毫升的黑糖薑茶熱量為110大卡,有0.2克蛋白質及28.32克脂肪,還有139毫克的鈣質,營養價值主要是來自黑糖,考慮到製作的食材中有使用到生薑,但最後不會直接食用而不將生薑的營養素計入,但在拍碎、乾炒及加熱熬煮的過程中,還是會有部分的營養素溶到水中,實際上的熱量不會到差很多,但同時也能補充到生薑部分的營養素。

黑糖薑茶營養,營養師杯蓋
資料來源:食品營養成分資料庫

功效:黑糖內含有的鈣質,可以提供體內充足鈣質,足夠的血鈣能夠幫助子宮收縮,協助經期時女性經血排出,並緩解月經來引發的焦躁、不舒服,幫助平復情緒,而有一篇針對生薑是否能夠緩解生理期不適的研究中說明能有效的減輕生理期的疼痛。

根據生薑對經痛的交叉試驗說明….

Before treatment, the average pain intensity in Novafen and Ginger users were 7.12 ± 2.32 and 7.60 ± 1.84, respectively and after treatment pain intensity decreased to 3.10 ± 2.69 and 2.97 ± 2.69, respectively.

在使用生薑之前受試者的平均疼痛強度分別為 7.12 ± 2.32 和 7.60 ± 1.84,治療後疼痛強度分別降至 3.10 ± 2.69 和 2.97 ± 2.69。

四、總結

三款飲品都具有鈣質,生理期間足夠鈣質有助於子宮收縮排血,降低不適感,同時桂圓紅棗茶含有鐵質能幫助補充生理期流失的鐵,洋甘菊拿鐵的洋甘菊有芹菜素有助於睡眠,黑糖薑茶的生薑中成分研究中說明其有助於緩解生理期的不適感。這三款自製的健康飲品熱量都不高,而且在現在冷冷的天來一杯熱熱的飲品再適合不過。

健康飲品營養總結,營養師杯蓋

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