最近中國流傳到台灣的零食「魔芋爽」到底是什麼？甚至在小學生之間盛行，造成不少家長擔心，魔芋爽對於小朋友來說到底適不適合，馬上帶大家看看他的營養素。
一、營養標示
魔芋爽在口味上也分有不同種類，營養素也會有不同的差異，以下整理出3種口味的營養標示。
a. 酸辣泡椒素毛肚(18g/份)
b.麻辣素毛肚(18g/份)
c.香辣素毛肚(18g/份)
雖然名稱為素毛肚，但其實跟素毛肚沒有關係，魔芋爽的魔芋其實指的是蒟蒻，一般是由一種叫做魔芋的塊莖植物製成的。了解蒟蒻是什麼？趕快點近看這篇文章看看👉🏻【蒟蒻】吃蒟蒻需要知道的3個要點
魔芋爽作為零食，營養素含量都相當的低，比較值得注意的是魔芋爽屬於加工製品，鈉含量相當的高，小小一包就差不多230毫克，根據衛福部每日膳食營養素建議攝取量，鈉每天不建議超過2300毫克，光是一包魔芋爽就達了10%。更多關於鈉的資訊也可以參考這篇國外的健康資訊哦！
二、小學生不能吃魔芋爽嗎？
會這麼跟大家說，能上市的食物基本上都是可以吃的，重點是，吃的量究竟有多少呢？
作為零食的魔芋爽，常常一吃就不只一包，對於小學生，鈉含量如此高的零食對腎臟會造成負擔，更不用說是更小的小朋友，腎臟可能都還沒發育完全，腎臟功能相對於成年來說就比較差，對於鈉的排出或是體內的平衡能力相對的都比較差。
除了小朋友外，對於腎臟功能相對完全的成年人來說也需要特別注意，高鈉的食品很容易直接影響到血壓的變化，這對於血壓偏高的人是相當不利的，健康的人攝取過量也會增加高血壓的風險，都是需要非常注意的地方哦！
🎯關於更多腸道症狀，可以參考這篇文章👉👉👉高血壓位居國人死因第7，營養師呼籲:不可輕忽的「隱形殺手」!
所以魔芋爽到底能不能吃呢？身為營養師我告訴大家，可以吃，不過建議每週2-3包就好，過量的鈉，過量的蒟蒻，身體的健康都是會受到影響的。