現代飲食隨著時代變遷,逐漸西式及精緻化,麥當勞就是大家耳熟能詳的速食品牌之一,其餐點因為擁有快速、便利、美味等特性,深受大家喜愛。但你知道一包大薯或漢堡的熱量有多高嗎?如果換算成白飯或其他食物,又可以吃多少呢?速食雖然美味,但高熱量的特質可能會導致體重快速增加,了解食物份量及代換,能讓我們更好地控制飲食,偶爾享受美味也能兼顧健康!
一、麥當勞營養素總表(早餐篇)
二、麥當勞營養素總表(漢堡篇)
三、麥當勞營養素總表(點心篇)
四、熱量換算小技巧
杯蓋近期開始製作一系列的代換影片,將平常容易吃到的食物,在三大營養素總量相同的情況下,代換成常見的食物例如:白飯、雞胸肉、油質、鹽及方糖等等,方便大家簡單換算。以下大家如果有吃到記得扣掉當餐或其它餐別的飯量,同時因含的油脂及鈉含量都高,建議當天不要在吃炸物、燒烤等調味較重及高油的食物。
1.大薯
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2.冰炫風
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3.大麥克套餐(大麥克+大薯+中杯可樂)
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五、注意事項
常常以速食餐點當作正餐或點心的人,小心可能落入飲食陷阱中,通常這類型餐點都常伴隨高油、高鈉、高糖及蔬菜不足等問題,但透過一些點餐小技巧,讓你可以在享受速食的同時,降低危害身體健康及增加體重的風險。務必記得,偶爾吃速食並不會對健康造成太大影響,但長期不健康的飲食習慣就需要特別注意及調整喔!
1.食物陷阱
- 高脂肪:速食通常含有大量的飽和脂肪,長期攝取會增加心血管疾病等相關風險。
- 高鈉:速食普遍含高量的鈉,一份套餐加沾醬,可能就超過衛福部建議的每日鈉攝取上限2400毫克,長期下來容易導致高血壓和水腫。
- 低纖維:速食中的膳食纖維通常含量較低,容易影響腸胃健康且整體營養不均衡。
2.想吃麥當勞怎麼辦?
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