奇異果
大多時候聽到奇異果都會與紐西蘭聯想在一起，其實奇異果是來自於中國的奇異果種子，之後是被一名叫瑪麗·伊莎貝爾·弗雷澤女士帶回紐西蘭之後給種植專家，栽種出奇異果樹，才開始風行於紐西蘭。
常見的奇異果分為綠色及金黃色，奇異果營養豐富，除了維生素C、維生素E，還有植化素如葉黃素、β-胡蘿蔔素、酚類以及膳食纖維、礦物質等。
- 維生素C、維生素E：維生素C能抗發炎、維生素E能維持心血管和皮膚健康。
- 植化素：奇異果有豐富植化素，可以預防癌症，類胡蘿蔔素也有預防憂鬱的效果。
- 膳食纖維：奇異果同時含有水溶和非水溶性纖維，水溶性纖維是腸道好菌的食物幫助降低血膽固醇，非水溶性纖維則是能促進腸道蠕動。
- 鉀：根據食品資料庫的資料顯示，一顆奇異果88克、大約含有256毫克的鉀，能降血壓、預防心血管疾病。
不同顏色適合什麼人呢？
綠奇異果：富含膳食纖維，能幫助腸道微生物生長，同時幫助毒素糞便的排出、緩解腸胃道的不適，對於容易便秘，或是膳食纖維不足的人，可以選擇；也具有較高的維生素A，如果是想補充維生素A照顧眼睛的話也是一個不錯的選擇。
金黃奇異果：維生素 C 含量高，同時也有豐富的維生素 Ｅ及葉酸，能提升免疫力、提升抗氧化狀態、增強皮膚健康，對於壓力大喜歡吃燒烤的人，可以增加這些抗氧化物質的攝取降低體內細胞的發炎反應。