說到蛋塔，第一個想到的肯定是肯×基的原味蛋塔，堪稱是被速食店耽誤的蛋塔店。另外，近期很紅的千層蛋塔，擁有酥脆外皮和香濃內餡，深受大家喜愛。這些美味的蛋塔讓人一不小心就吃好幾顆，但要小心熱量超標，可能會造成體重增加。小小一顆蛋塔，它們的熱量有多少呢？今天營養師用簡單的代換算給你看，有吃到的朋友們可以當作參考！
一、6種蛋塔營養素總表
以下統整市售常見的6種蛋塔營養素成分表，提供給大家參考，其中可以發現台式蛋塔為所有口味中熱量最高的品項，總體來看普遍脂肪偏高需特別注意。
※以上熱量皆為參考官網或產品包裝
二、熱量換算小技巧
以上為市售常見的蛋塔種類，分別為葡式蛋塔、台式蛋塔、千層蛋塔、抹茶白玉蛋塔、原味蛋塔及兩津蛋塔等等。杯蓋近期開始製作一系列的代換影片，將平常容易吃到的食物，在三大營養素總量相同的情況下，代換成常見的食物例如:白飯、蛋、油質、鹽及方糖等等，方便大家簡單換算，一顆千層蛋塔重量約70~80公克，以下大家如果有吃到記得扣掉當餐或其它餐別的飯量及減少天油質攝取。
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三、注意事項
1.熱量易超標
雖然一顆蛋塔的熱量並不算特別高，但因其屬於甜食且體積不大，容易讓人一個接一個地吃，導致不知不覺中攝取過量。如果沒有適當減少當餐或其他餐次的熱量攝取，很容易超過每天所需的總熱量。長期下來，可能會導致體重和體脂增加，增加肥胖和相關健康問題的風險。
2.食用小技巧
現代人生活壓力大，時常會透過吃甜食、喝手搖飲來紓解壓力。但甜食熱量高，營養價值低，攝取過多有可能導致肥胖、三高等等問題。可是如果真的很想吃的話該怎麼辦?
在日常生活中，如正在減重、減脂期的朋友們可以用以下四點作為目標去實行:
- 營養標示 : 市售產品通常會有食品成分及營養標示，學會查看並選擇糖份含量在5%以下的甜食。
- 控制份量&頻率 : 一個禮拜吃甜食的頻率控制在2次以內，並且每次只選擇吃一種甜食。
- 食用時機 : 不要在空腹時吃甜食，會造成血糖快速上升，刺激大量胰島素分泌來穩定血糖，進而導致反應性低血糖，形成飢餓感的惡性循環，讓人忍不住越吃越多。建議選擇在「餐後」以及「運動後」這兩個時段吃甜食，對身體的負擔會比較小，也比較不容易造成肥胖。
- 搭配低熱量飲品：避免搭配高糖飲料，選擇無糖茶飲或水來搭配蛋塔，減少總熱量攝取。
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