設定預期進度:每個月長多少肌肉才是合理的?

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設定預期進度:每個月長多少肌肉才是合理的?

# 設定預期進度:每個月長多少肌肉才是合理的?

「練了一個月,怎麼完全看不出差別?」

「健身房教練說三個月就能練出六塊腹肌,是真的嗎?」

這兩種聲音,一個太沮喪,一個太誇大。增肌的進度有其生理上限,了解合理的速度,才不會因為期待過高而放棄,也不會因為被誇大廣告騙而追求不健康的方式。

每個月長多少肌肉,是正常的?

先給一個科學角度的參考範圍:

| 訓練程度 | 每月增肌量(純肌肉) |
|———-|——————————-|
| 新手(訓練 0~1 年) | 0.9~1.8 kg |
| 中階(訓練 1~3 年) | 0.45~0.9 kg |
| 進階(訓練 3 年以上) | 0.1~0.45 kg |

注意:這是純肌肉的增加量,不含水分和脂肪。體重計上看到的增加,通常比這個數字大,因為還包含肝醣儲水、些微體脂等。

根據 Slater & Phillips, 2019 對健美運動員增肌期的營養建議,新手到中階訓練者每週增加 0.25~0.5% 體重是合理目標,以 70 公斤的人為例,每週增加 175~350 g,換算每月約 700 g 到 1.4 kg(含脂肪)。

為什麼新手進步那麼快?

剛開始訓練的頭幾個月,你會經歷所謂的「新手增益(newbie gains)」——即使在訓練量和蛋白質攝取不是最理想的情況下,肌肉也能快速成長。

主要原因有兩個:

1. 神經系統適應(最快速的部分)
剛開始訓練時,你的肌肉纖維其實已經在那了,只是大腦還不擅長同時徵召大量肌纖維出來用力。前幾週力量的快速進步,大部分是神經適應造成的,而不是真的長出新的肌肉。

2. 衛星細胞活化速度快
對未受過訓練的肌肉來說,任何新的刺激都是強烈的訊號,衛星細胞的反應特別積極。Figueiredo et al., 2020 的系統性回顧與 meta-analysis 指出,阻力訓練平均讓受試者增加約 1.5 kg 的肌肉量,且新手和去訓練後重新開始的人,效果都比長期訓練者更明顯。

為什麼練越久,進步越慢?

這是正常的生理現象,不是你練錯了。

隨著訓練年資增加,你的身體逐漸接近遺傳所設定的肌肉量上限。剩餘的空間越來越小,每一公斤的新肌肉都需要更多的訓練量、更長的時間,這叫做「遞減報酬(diminishing returns)」。

Ralston et al., 2020 的系統性回顧也指出,進階訓練者需要採用更多進階技巧(如降組、超級組、較高訓練量)才能持續引發足夠的肌肉生長刺激。

影響增肌速度的關鍵因素

1. 訓練品質
不是在健身房待越久越好,而是訓練的質量:是否做到接近力竭、是否有漸進式超負荷、動作是否正確。

2. 蛋白質攝取
每公斤體重 1.6~2.2 g 的蛋白質是增肌的最低要求。蛋白質不夠,再好的訓練也只是空轉。

3. 整體熱量
增肌期需要熱量盈餘(比維持量多 250~500 大卡),才有多餘的能量合成新的肌肉組織。

4. 睡眠品質
睡眠是肌肉修復與生長激素分泌的黃金時段。長期睡不足 7 小時,增肌效率會明顯下降。

5. 遺傳因素
基因決定你的肌纖維類型比例、衛星細胞反應能力、睪固酮基礎濃度,這些都影響增肌的上限和速度,但不是藉口,只是科學事實。

6. 性別
男性因為睪固酮較高,增肌速度天生比女性快約 30~50%。但這不代表女性增肌效果不好——只是節奏不同,方向一致。

如何知道自己增肌速度是否正常?

不要每天量體重,以下是更有意義的追蹤指標:

  • 每 4 週量一次圍度(手臂、胸圍、大腿)
  • 每 1~2 個月照一組固定姿勢、固定打光的照片
  • 訓練日誌:每個動作的重量和次數有在進步嗎?
  • InBody 或 DEXA 每 3 個月做一次,才能真正看到肌肉量的變化

實用建議

1. 以 3 個月為一個評估週期,不要每週都在檢討進度,增肌變化肉眼短期難以察覺
2. 設定力量目標,而不只是外觀目標:深蹲能舉多少、臥推能舉多少,進步就是在增肌
3. 維持訓練一致性勝過偶爾的衝刺:每週穩定訓練 3 次,比某週練 7 天、下週休 2 週更有效
4. 拒絕不實際的時間表:廣告說三個月讓你看到六塊肌,通常是光線和濾鏡的魔法,不是真實的增肌成果
5. 即使是「慢」,持續一年也很可觀:新手一年增加 5~10 kg 純肌肉是完全可能的,這個成果會徹底改變你的體型

常見問題

Q:為什麼我前兩個月進步很快,第三個月就停滯了?
A:前期快速進步有很大部分是神經系統適應,之後才是真正的肌肥大期,速度自然放緩。這是正常現象,不是練法出了問題。

Q:增肌速度慢,是不是蛋白質吃不夠?
A:蛋白質不足確實會限制增肌,但也可能是訓練量不夠、睡眠不足,或只是正常的生理速度。先全面檢視訓練、飲食、恢復三個面向,再下結論。

Q:已經練了 3 年,體型還是沒什麼變化,正常嗎?
A:3 年後的增肌速度確實很慢,但如果體型完全沒有進步,可能需要重新評估訓練計畫是否有足夠的漸進超負荷,以及飲食和睡眠是否到位。

結論

增肌是一場需要時間和耐心的長期投資。新手每月可增加 0.9~1.8 kg 純肌肉,中階者約 0.45~0.9 kg,進階者更少。合理的每月增肌進度,遠比大多數廣告宣稱的慢得多——但只要方向正確、持之以恆,一年後的你會讓現在的你大吃一驚。

設定合理期望,才能在正確的路上持續走下去,而不是在焦慮和失落中反覆放棄。

參考文獻

  • Slater, G.J. & Phillips, S.M. (2019). Nutrition Guidelines for Strength Sports. Journal of Sports Sciences. PMC6680710
  • Figueiredo, V.C. et al. (2020). A Systematic Review with Meta-Analysis of the Effect of Resistance Training on Whole and Regional Muscle Mass. European Journal of Sport Science. PMC7068252
  • Krzysztofik, M. et al. (2020). Maximizing Muscle Hypertrophy: A Systematic Review of Advanced Resistance Training Techniques. International Journal of Environmental Research and Public Health. PMC6950543
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