鮭魚壽司吃到飽正夯,壽司郎推出了諧音梗「愛的迴鮭.尋人啟事」活動,3月17日至3月18日只要姓名中有鮭魚同音同字者,可享有免費,每桌上限6人。結果一堆民眾,跑去改名,真的很有趣,但享受壽司的同時,還是要注意一下飲食! 今天就來跟大家分享壽司的熱量!

一、壽司熱量一覽

二、吃壽司小技巧
(一)熱量要注意
1. 避免上圖高熱量的壽司。
2. 壽司一貫大約50公克,其中飯20公克,肉料30公克,吃八個壽司就相當於吃了一碗飯,以及7份肉類,熱量可是非常可觀,所以要特別注意,如果當天有吃到壽司,其他餐的肉就要少吃一點。
3. 地雷壽司:沙拉壽司以及玉米壽司,這兩者一個是油加澱粉,另一個是澱粉加澱粉,熱量都很高,要特別注意。
(二)蔬菜份量要注意
吃壽司基本上只吃的到米飯以及肉類,蔬菜類通常都不夠,會建議大家,平常若知道吃下一餐要吃壽司,或是前一餐吃壽司的話,另一餐就要多吃一點蔬菜,增加膳食纖維的攝取,幫ˋ助道蠕動。
(三)咬久一點再吞
壽司是屬於體積比較小的食物,一不小心就會吃很多,但其實熱量都不低,這邊會建議大家,每一口都要咬20秒以上,這樣的方式,可以減少吃下過多食物,我們人體在吃東西之後,飽足感要在30分鐘左右才會出現,所以吃太快也很容易吃下過多食物,更何況壽司體積這麼小,絕對吃很多。
三、同場加碼,生魚片熱量

四、體重控制計畫
對於體重控制有興趣的朋友,可以參考杯蓋的「餐食計畫」

五、好物推薦
杯蓋有出一本書叫做「營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當」,裡面的菜色,大家如果對於菜單設計或是份量代換學習有興趣,想讓自己吃得更健康,可以參考看看我的這本書唷!
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